ニュージーランドの食生活

ニュージーランドは酪農大国、乳製品の輸出が多い国です。しかし実は国内で乳製品離れ、というか乳製品の代わりになる製品が多く発売されています。ニュージーランドの酪農の歴史、また現在どのような乳製品の代替品が売られているのかをご紹介します。