食生活

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観光スポット

【ダニーデン ファーマーズマーケット】土曜朝市でのお買い物ガイド

ダニーデンで土曜の朝といえば【ファーマーズマーケット】。地元の新鮮な食材やおいしい朝食、スイーツがたくさん!50以上の出店が立ち並ぶダニーデンのサタデーマーケットについて、開催場所や時間、買える食材や私のおすすめなどを、写真付きでご紹介します。
食生活

マヌカハニーUMF・MGO・MGSひと目で分かる【簡単換算表】

ニュージーランドのマヌカハニーは抗菌、殺菌効果があることで有名です。でもその効能の高さを表す数値が色々あって、わかりにくいのが難点。この記事では【UMF・MGO・MGS】を換算する表にまとめました。ぜひマヌカハニーを購入する際の参考にしてくださいね。
食生活

ニュージーランドでは乳製品の代わりを買う人が増えている?

ニュージーランドは酪農大国、乳製品の輸出が多い国です。しかし実は国内で乳製品離れ、というか乳製品の代わりになる製品が多く発売されています。ニュージーランドの酪農の歴史、また現在どのような乳製品の代替品が売られているのかをご紹介します。
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